5 PLATOS PARA COMBINAR CON UN ALBARIÑO

5 PLATOS PARA COMBINAR CON UN ALBARIÑO

El albariño, la variedad más extendida y cultivada en la D.O Rías Baixas, caracterizado por su color “amarillo” y aroma afrutado, se trata de un vino amigable con diversa variedad de comida, debido al equilibrio entre la acidez y el contenido alcohólico. Uno de los...
3 MOTIVOS POR LOS QUE BEBER ALBARIÑO

3 MOTIVOS POR LOS QUE BEBER ALBARIÑO

El albariño es la variedad más común en la D.O. Rías Baixas, la cual, su procedencia todavía no está confirmada. Hay varias leyendas, una de ellas comenta que se trata de una uva autóctona de las Rías Baixas, pero también se alega, que esta variedad recayó en las...
D.O. RÍAS BAIXAS

D.O. RÍAS BAIXAS

La historia de la Denominación de Origen “Rías Baixas” comienza en 1980 cuando se recoge en la B.O.E. del 11 de Octubre la Denominación Específica Albariño. Cuatro años más tarde, el 30 de Abril, se aprueba el Reglamento de la Denominación Específica Albariño y de su...
Naturaleza en Las Rías Baixas

Naturaleza en Las Rías Baixas

PARQUE NACIONAL MARÍTIMO TERRESTRE DE LAS ISLAS ATLÁNTICAS Ría de Pontevedra y Ría de Vigo Navegar por el Atlántico es una de las grandes aventuras del litoral gallego. Existen las islas gallegas, sus nombres son : Cíes, Ons, Salvora y Cortegada. Cuentan con aguas...
Gastronomía en Las Rías Baixas

Gastronomía en Las Rías Baixas

De todos es sabido que la provincia de Pontevedra es un referente gastronómico desde hace siglos. Así, por ejemplo, los romanos asentados en las Rías Baixas se las ingeniaban para transportar la lamprea hasta Italia con el fin de que sus lugareños gustasen de este...

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